Dolce & Amaro
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Torta Sacher
Torte

Torta Sacher

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Un intramontabile dolce austriaco al cioccolato, ideato a Vienna nel 1832 da Franz Sacher. Preparato con un ricco pan di Spagna al cioccolato, un delicato strato di confettura di albicocche e rifinito con una liscia e lucida glassa al cioccolato fondente. Un perfetto equilibrio tra l’intensità del cioccolato e la dolcezza della frutta.

Cosa c’è dentro

  • Pan di Spagna al cioccolato
  • Confettura di albicocche
  • Ganache al cioccolato
Preparazione
Fresco, fatto a mano nel nostro laboratorio
Preavviso
3 giorni di preavviso
Esigenze alimentari
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